dc.contributor.advisor | Prof Dr. Hardjono Sastrohamidjojo | |
dc.contributor.advisor | Tatang Shabur Julianto, M.Si. | |
dc.contributor.author | Indah Palupi Wahyuningsih | |
dc.date.accessioned | 2021-10-26T00:13:00Z | |
dc.date.available | 2021-10-26T00:13:00Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/33602 | |
dc.description.abstract | Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan kitosan sebagai katalis
basa heterogen pada reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar. Proses
transesterifikasi dilakukan dengan mereaksikan minyak jarak pagar dan metanol
dengan variasi berat kitosan sebagai katalis yaitu 0,5g; 1 g; dan 1,5g. Proses
transesterifikasi dilakukan dengan menggunakan rasio mol minyak jarak pagar :
metanol yaitu 1:12 dengan asumsi bahwa minyak jarak pagar didominasi oleh
metil oleat. Campuran direfluk pada temperatur 60oC dengan pengadukan yang
dijaga konstan selama 2jam. Metil ester yang dihasilkan dianalisis menggunakan
GCMS.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa metil ester hasil reaksi
transesterifikasi diperoleh hasil optimum menggunakan berat kitosan 1,0 g
kitosan. Analisis dengan GCMS diperoleh senyawa metil oleat (2,739%).
Kata kunci : transesterifikasi, minyak jarak pagar, kitosan , GCMS | en_US |
dc.publisher | Universitas Islam Indonesia | en_US |
dc.subject | transesterifikasi | en_US |
dc.subject | minyak jarak pagar | en_US |
dc.subject | kitosan | en_US |
dc.subject | GCMS | en_US |
dc.title | Pemanfaatan Kitosan Sebagai Katalis Basa Heterogen Pada Reaksi Transesterifikasi Minyak Jarak Pagar (Jatropha curcas Linn.) | en_US |
dc.Identifier.NIM | 02612033 | |