Hubungan Kadar Lemak Total Ibu Menyusui Dengan Kadar Lemak Dalam Air Susu Ibu

Abstract

ASI memiliki komponen yang sangat penting bagi bayi. Asupan penting bagi bayi ini terdiri dari komponen makronutrien dan mikronutrien. Salah satu komponen makronutrien paling penting adalah lemak dalam ASI. Kandungan lemak ASI dipengaruhi oleh beberapa faktor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya hubungan kadar lemak total ibu menyusui dengan kadar lemak dalam ASI. Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian kepustakaan (library research), yaitu serangkaian penelitian yang berkenaan dengan metode pengumpulan data pustaka, atau penelitian yang objek penelitiannya digali melalui informasi kepustakaan. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti-peneliti terdahulu dari beberapa jurnal yang terbit 10 tahun terakhir, mulai tahun 2010 sampai jurnal yang terbaru. Sumber jurnal tersebut diambil dari situs National Center for Biotechnology Information (NCBI), The New England Journal of Medicine (NEJM) dan Public Library of Science ONE (PLoS ONE). Studi di dalamnya terdiri dari kata kunci: (1) breastfeeding; (2) fat; (3) maternal body mass index. Sumber dari penelitian kepustakaan ini terdiri dari kriteria inklusi, diantaranya: (1) bayi lahir cukup bulan (>37 minggu); (2) berat lahir >2,5 kg; (3) menyusui eksklusif; (4) bayi sehat dan normal. Hasil: Tiga puluh satu jurnal didapatkan pada pencarian berdasarkan judul, dieksklusi lima jurnal berdasarkan kata kunci dan dihasilkan 11 ju rnal berdasarkan abstrak yang digunakan untuk referensi data. Dua dari tiga jurnal menunjukkan terdapat hubungan komposisi lemak tubuh ibu terhadap kadar lemak ASI, satu jurnal menunjukkan hubungan positif signifikan dan satu jurnal lainnya menunjukkan hubungan negatif signifikan antara BMI dengan kadar lemak ASI, dua jurnal menunjukkan hubungan signifikan antara faktor maternal dengan kandungan lemak ASI dan empat jurnal menunjukkan kaitan antara hormon maternal dengan lemak ASI. Kesimpulan: terdapat hubungan antara kandungan lemak ibu terhadap kadar lemak dalam ASI. Korelasi tersebut bersifat positif dan negatif.