Isolasi dan Identifikasi Komponen Minyak Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia Swingle)

Abstract

Telah dilakukan penelitian isolasi dan identifikasi komponen minyak daun jeruk nipis ( Citrus aarantifolia swingle ). Lima ratus gram daun jeruk nipis yang telah bersih dan dipotong kecil-kecil, dimasukan ke dalam alat penyulingan uap-air. Penyulingan beriangsung selama 3jam. Minyak yang dihasilkan sebanyak 0,12 %(b/b), indek bias 1,4853, berat jenis 0,3922 gr/cm3, berwana kuning dan mempunyai aroma khas jeruk nipis. Analisis dengan menggunakan kromatografi gas-spektroskopi massa ( KG-SM ), menunjukan bahwa terdapat 5 senyawa utama dalam minyak daun jeruk nipis, yaitu limonen (19,4 % ), limonen oksida (14,47 % ), neral (30,13 %), geranial (28,21 %) dan p- kariofilen (5,83 %).