Penentuan Komponen Penyusun Minyak Daun Kayu Manis (Cinnamomum Burmanni) Secara KG - SM
Abstract
Telah dilakukan isolasi minyak daun kayu manis Cinnamomum Burmanni
asal Kerinci dengan metode distilasi uap-air. Proses distilasi selaina 4 jam diperoleh
total minyak pada daun yang di pohon (daun A) sebesar 0,90% /b dan minyak pada
daun yang jatuh (daun B) sebesar 0,20% b/h, sedangkan ekstraksi pelarut
menggunakan petroleum eter terhadap daun yang di pohon (daun A) diperoleh
minyak sebesar 2,50% A,.
Analisis minyak hasil distilasi uap-air daun yang di pohon (daun A)
menggunakan kromatografi gas - spektrometri massa menunjukkan lima komponen
terbesar, yaitu: a - pinena, p - pinena, sineol, linalool dan sinamaldehida, sedangkan
minyak daun yang jatuh (daun B) mengandung sineol, linalool, sinamaldehida,
borneol dan kopaena.
Collections
- Chemistry [543]