Aktivitas Antibakteri Metabolit Sekunder Lalat Rumah (Musca Domestica) Terhadap Escherichia coli ATCC 35218

Abstract

Latar Belakang: Lalat rumah merupakan vektor mekanis berbagai penyakit pada manusia melalui organisme yang dibawa, salah satu organisne tersebut yaitu Escherichia coli. Hal ini menyebabkan kekhawatiran jika makanan atau minuman dihinggapi lalat. Namun, dalam hadist Nabi Muhammad s.a.w disebutkan bahwa lalat memiliki penyakit pada satu sisi sayapnya dan penawar pada sisi sayap yang lain. Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengetahui gambaran hadist Nabi Muhammad s.a.w dan megetahui peran metabolit sekunder lalat rumah terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Tujuan: Untuk mengetahui aktivitas antibakteri metabolit sekunder lalat rumah terhadap Escherichia coli serta mengetahui konsentrasi bakteri yang dapat dihambat oleh metabolit sekunder tersebut. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium. Penelitian ini menguji aktivitas antibakteri metabolit sekunder lalat rumah yang diambil pada menit ke-20 terhadap bakteri Escherichia coli yang terbagi menjadi 6 konsentrasi yaitu 101 CFU/ml hingga 106 CFU/ml yang dibandingkan dengan kontrol. Hasil uji dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan pertumbuhan bakteri pada kelompok perlakuan metabolit sekunder dengan kelompok kontrol. Hasil: Hasil pengujian didapatkan bahwa pertumbuhan Escherichia coli dapat terhambat sebagian pada uji yang diberi metabolit sekunder lalat rumah dibandingkan dengan kontrol. Konsentrasi yang dapat dihambat sebagian yaitu pada kosentrasi 101-106 CFU/ml. Namun hasil yang diperoleh belum konsisten. Kesimpulan: Metabolit sekunder lalat rumah memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli. Hal tersebut ditunjukkan oleh pertumbuhan bakteri yang lebih sedikit pada uji yang diberi metabolit sekunder dibandingkan dengan kontrol.