Browsing Undergraduate Thesis by Subject "Susu bubuk"
Now showing items 1-2 of 2
-
Penetapan Kadar Kolesterol Dalam Susu Bubuk Secara Gas Chromatography Flame Ionization Detector (Gc-Fid)
(Universitas Islam Indonesia, 2022-06-29)Telah dilakukan penentuan Kadar Kolesterol Dalam Susu Bubuk Secara Gas Chromatography Flame Ionization Detector di PT Saraswanti Indo Genetech. Metode penentuan kolesterol melibatkan reaksi penyabunan dengan KOH dalam ... -
Uji Banding Antar Laboratorium Dan Estimasi Nilai Ketidakpastian Analisis Proksimat (Kadar Abu, Air Dan Lemak) Pada Susu Bubuk
(Universitas Islam Indonesia, 2016)Uji banding antar laboratorium merupakan bentuk pengendalian mutu laboratorium yang dilakukan untuk menjamin mutu hasil pengujian. Analisis proksimat merupakan analisis kandungan utama dalam bahan pangan. Penelitian ini ...