Browsing Undergraduate Thesis by Author "Wulandari, Indah"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mikroenkapsulasi Minyak Atsiri Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Menggunakan Penyalut Maltodekstrin dan Kitosan Dengan Proses Freeze Drying Sebagai Antibakteri Pseudomonas Aeruginosa
Wulandari, Indah (Universitas Islam Indonesia, 2022-01-22)Telah dilakukan penelitian mikroenkapsulasi minyak atsiri daun jeruk nipis (Citrus aurantifolia) menggunakan penyalut maltodekstrin dan kitosan dengan proses freeze drying sebagai antibakteri Pseudomonas aeruginosa. ...