| dc.description.abstract | Telah dilakukan penelitian tentang validasi metode uji analisis iodium
pada garam dapur dengan metode voltametri siklik menggunakan elektroda kerja
platina. Penelitian dilakukan dengan metode siklik voltametri yang dilakukan
dalam tiga sistem elektroda menggunakan platina sebagai elektroda kerja.
Ag/AgCl (KCl jenuh) sebagai elektroda referensi, dan Pt (platina) sebagai
elektroda pembanding. Voltamogram yang dihasilkan dari analisis digunakan
untuk menentukan karakter puncak iodium. Parameter validasi metode analisis
iodium pada garam dapur meliputi presisi, akurasi (recovery), limit deteksi
(LOD), dan limit kuanntifikasi (LOQ). Elektroanalisis kalium iodat dalam garam
dapur dilakukan dengan menggunakan 0,1 M H2SO4 sebagai elektrolit.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa korelasi determinasi menggunakan
elektroda platina untuk elektroanalisis iodium R2 sebesar 0,9955. Hasil validasi
metode uji memperoleh hasil memuaskan dengan nilai presisi sebesar 5,139%
dengan recovery sebesar 96,29%, LOD sebesar 3,68 ppm dan LOQ sebesar 12,26
ppm dan konsentrasi iodium dalam garam dapur 45,15 ppm. Sedangkan dengan
analisis menggunakan metode titrasi iodometri didapatkan konsentrasi iodium
sebesar 44,58 ppm. Kesimpulannya, metode ini dapat digunakan untuk analisis
rutin iodium. Kesederhanaan persiapan sampel dan biaya rendah dalam
penggunaan reagen adalah keuntungan dari metode ini. | en_US |
