Browsing Prosiding by Author "Astuti, Yuni"
Now showing items 1-1 of 1
-
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF AVOCADO SEED OIL USING SOXHLET AND MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION TECHNIQUES
Astuti, Yuni; Fitri, Noor (2021-10-13)Ekstraksi minyak biji alpukat telah dilakukan menggunakan teknik Soxhlet dan Microwave Assisted Extraction (MAE) serta uji aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui teknik yang lebih efektif dalam ...