SINTESIS FATTY ACID METHYL ESTER (FAME) DARI MINYAK KEDELAI TANPA CO-SOLVENT DAN KATALIS DENGAN METODE ELEKTROLISIS

Abstract

Telah dilakukan evaluasi elektrolisis biodiesel tanpa co-solvent dan katalis dengan metode elektrolisis. Elektrolisis air dilakukan untuk mengevaluasi produksi OH- yang terukur pada pH. Sintesis biodiesel dilakukan menggunakan metode elektrolisis dengan pengaruh konsentrasi NaCl dari 0,4 M-2,8 M, tegangan DC 7,5-20 Volt dan konten larutan NaCl 2-5% menggunakan jenis elektroda G(Anoda)-SS(Katoda) selama 60 menit. Angka pH dan arus(A) diukur hingga akhir proses elektrolisis setiap 10 menit. Hasil penelitian menunjukan interaksi air pada proses elektrolisis efektif pada penggunaan 0,4 M NaCl dan tegangan DC 7,5 Volt menggunakan elektroda G(Anoda)-SS(Katoda), namun saat proses sintesis FAME menurunkan intensitas produksi OH- yang mengakibatkan senyawa FAME tidak terbentuk. Konsentrasi NaCl 2,8 M sebanyak 5% dari total volume campuran menghasilkan persentasi konversi FAME optimal sebesar 91,72% pada tegangan DC 15 Volt selama 60 menit. Hal ini menyatakan persentase larutan NaCl yang tinggi pada konsentrasi elektrolit NaCl 2,8 M tidak memicu reaksi saponifikasi dan meningkatkan hasil sehingga dapat dioptimalkan menjadi metode yang efektif untuk melakukan sintesis FAME dengan hasil yang tinggi tanpa co-solvent dan katalis.