PENENTUAN BILANGAN ASAM, PENYABUNAN, DAN IODIUM PADA STEARYL ALCOHOL SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN SALEP DI PT. KONIMEX PHARMACEUTICAL LABORATORIES SUKOHARJO JAWA TENGAH

Abstract

Telah dilakukan identifikasi kualitas stearyl alcohol sebagai bahan tambahan dalam pembuatan salep dengan uji kuantitatif di PT. Konimex. Sampel stearyl alcohol dianalisis secara kuantitatif dengan parameter pengujian bilangan asam, bilangan penyabunan dan bilangan iodium. Bilangan asam dan penyabunan masing-masing ditentukan dengan menggunakan titrasi asam basa, sedangkan bilangan iodium ditentukan menggunakan titrasi iodometri dengan tujuan untuk mengetahui kualitas stearyl alcohol apakah telah memenuhi baku mutu yang telah ditetapkan pada spesifikasi bahan baku stearyl alcohol. Hasil untuk masing-masing pengujian masih di bawah batas yang elah ditentukan. Hasil penetapan bilangan asam, penyabunan, dan iodium masing-masing sebesar 0,5256 mg/g; 1,5866 mg/g; 0,1003 mg iod/g. Hasil dari masing-masing penentuan selanjutnya digunakan untuk menentukan estimasi ketidakpastiannya, didapatkan hasil ketidakpastian masing-masing penentuan sebagai berikut 0,5256 ± 0,0009 mg/g untuk bilangan asam; 1,5866 ± 0,0059 mg/g untuk bilangan penyabunan dan 0,1003 ± 0,0005 mg iod/g untuk bilangan iodium.