Browsing by Author "Dwi Hesti Kurniasih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etil Asetat Buah Semu Jambu Mete (Annacardium occidentale, linn) Pada Minyak Kacang Tanah
Dwi Hesti Kurniasih (Universitas Islam Indonesia, 2005)Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan terhadap ekstrak buah semu jambu mete pada minyak kacang tanah Antioksidan merupakan zat yang dapat menghambat oksidasi pada minyak kacang tanah. Uji aktivitas antioksidan pada ...