Analisis Pengaruh Hubungan Variabel Total Quality Management terhadap Kinerja Kualitas UKM Bakpia Pathuk di Yogyakarta

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variabel operasional TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM) yaitu Management Leadership, Supplier Quality Management, Process Management, Inventory Management Performance dan Quality Performance terhadap kinerja kualitas UKM Bakpia Pathuk di Yogyakarta: Studi Kasus pada UKM Bakpia Pathuk di Yogyakarta. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah pemilik atau pengusaha dari UKM Bakpia Pathuk di Yogyakarta. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Conveniece simple random sampling metode. Penelitian ini menggunakan analisis Regresi dan SEM (Structual Equation Modeling) dengan metode PLS dan SPSS. Dari penelitian ini diperoleh hasil bahwa Management Leadership memiliki hubungan positif dan signifikan dengan Supplier Quality Performance, Supplier Quality Management memiliki hubungan yang positif tetapi tidak signifikan terhadap Quality Performance, Supplier Quality Management memiliki hubungan positif dan signifikan terhadap Quality Performance dengan Process Management sebagai variabel mediasi, dan Supplier Quality Management memiliki hubungan yang positif dan signifikan terhadap Quality Performance dengan Inventory Management Performance sebagai variabel mediasi.