UJI ANTIBIOFILM EKSTRAK ETIL ASETAT BATANG JARAK TINTIR ( Jatropha multifida L. ) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli

Abstract

Biofilm merupakan kumpulan sel-sel bakteri yang melekat secara kuat pada suatu permukaan dan terbungkus oleh lapisan Extracellular Polymeric Substances (EPS). Biofilm berfungsi untuk melindungi bakteri dari pengaruh lingkungan luar seperti desinfektan, sistem imun tubuh, dan antibiotik. Salah satu bakteri yang mampu membentuk biofilm adalah Escherichia coli. Jarak tintir (Jatropha multifida L.) merupakan tanaman obat yang digunakan oleh masyarakat untuk mengobati infeksi. Ekstrak etil asetat batang Jatropha multifida L. memiliki kandungan senyawa flavonoid, alkaloid, dan fenol. Senyawa tersebut diduga bertanggungjawab sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kemampuan penghambatan ekstrak etil asetat batang Jatropha multifida L. terhadap biofilm bakteri Escherichia coli. Uji penghambatan biofilm dilakukan dengan menggunakan metode crystal violet microtiter plate assay. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat batang Jatropha multifida L. memiliki persentase penghambatan biofilm Escherichia coli isolat klinis tertinggi (72,39%) pada konsentrasi 250 µg/mL dan persentase penghambatan biofilm Escherichia coli ATCC 35218 paling tinggi (85,10%) pada konsentrasi 125 µg/mL. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat batang Jatropha multifida L. memiliki aktivitas yang lebih baik dalam menghambat biofilm Escherichia coli ATCC 35218.