IDENTIFIKASI WASTE DENGAN PENDEKATAN VALUE STREAM MAPPING DI BAGIAN SANDING BALIKAN FLOW COATER Studi Kasus : PT. YAMAHA INDONESIA

Abstract

PT. Yamaha Indonesia merupakan perusahaan yang memproduksi piano jenis Upright Piano (UP) dan Grand Piano (GP) yang dijual di dalam negeri maupun luar negeri. Dalam melakukan produksinya terdapat beberapa bagian lini produksi untuk menghasilkan piano siap jual salah satunya adalah lini produksi Sanding Balikan Flow Coater. Di dalam lini produksi Sanding Balikan Flow Coater masih terdapat permasalahan yang dikategorikan sebagai waste. Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah metode Value Stream Mapping, untuk memudahkan dalam proses identifikasi waste digunakan metode Process Activity Mapping (PAM). Waste yang telah diidentifikasi dikelompokan menurut kategori seven waste. Seven waste tersebut kemudia dirangking denga metode Waste Assessment Model (WAM). Hasil Akhir dari metode WAM kemudia dipilihlah 3 waste tertinggi yaitu waste transportation, waste inventory dan waste waiting. Dilakukan Analisa akar penyebab waste dengan diagram Ishikawa. Berdasarkan akar penyebab waste, maka dirancanglah usulan perbaikan. Perbaikan pertama yang diusulkan adalah perancangan sistem Kanban, usulan kedua adalah pembuatan alat cabinet mover, usulan ketiga adalah penambahan operator untuk proses material handling dan terakhir adalah maintenance rak secara rutin. Setelah diberikan rekomendasi maka dapat digambarkan predisiksi Future State Map.