Peningkatan Produktivitas pada Lini Produksi dengan Pendekatan Lean Manufacturing (Studi Kasus:PT. Lezax Nesia Jaya)

Abstract

Persaingan industri yang semakin ketat mengakibatkan setiap perusahaan manufaktur perlu mempertahankan posisinya dengan melakukan peningkatan produktivitas. Peningkatan produktivitas dapat dilakukan dengan pendekatan lean manufacturing. PT. Lezax Nesia Jaya adalah sebuah industri tekstil yang memproduksi sarung tangan golf dan caddy bag. Setiap harinya perusahaan ini memiliki target produksi sebanyak 600 pcs per line. Namun, pada kondisi realitanya perusahaan sering kali tidak mampu mencapai target yang diinginkan sehingga akan mempengaruhi keterlambatan pengiriman produk kepada customer. Pada penelitian ini akan dilakukan usulan penerapan konsep lean manufacturing dengan pendekatan value stream mapping. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan mengetahui penyebab waste yang terjadi di bagian cutting, psp, dan sewing yaitu terdapatnya 5 kategori waste yang teridentifikasi serta waste yang terjadi disebabkan oleh operator yang tidak teliti, operator tidak fokus, operator tidak disiplin, operator kurang terampil, mesin rusak, dan lingkungan kerja yang tidak bersih/nyaman. Setelah dilakukan pemetaan pada value stream mapping maka lead time berkurang sebanyak 440,4 detik yang diakibatkan oleh pengeleminasian waste yaitu aktivitas non value added. Dengan berkurangnya lead time maka output yang dihasilkan dapat bertambah menjadi 502 pcs sehingga produktivitas dapat ditingkatkan sebanyak 20,89 %.