Search
Now showing items 1-2 of 2
Desain Dan Pembuatan Alat Pencetak Bakso Portable
(UII, 2016)
Bakso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia. Di tengah perkembangan dunia usaha dan industri yang tentu saja meningkat, maka tercipta sebuah mesin pencetak bakso. Mesin dengan tingkat efisiensi ...
RANCANG BANGUN MESIN UNTUK MENYAYAT BAKSO BERDIAMETER 50-60 mm DENGAN KAPASITAS 700 BUTIR/JAM
(Universitas Islam Indonesia, 2018-10-30)
Mayoritas proses pembuatan bakso dilakukan secara manual baik dalam pencampuran bahan baku, pembuatan bulatan bakso dan penyayatan bakso. Proses penyayatan bakso secara manual membutuhkan banyak sumber daya manusia dan ...