Transformasi Fungsional Toko Alat Tulis Menjadi Kedai Kopi Rempah Melalui Pendekatan Arsitektur Adaptive Reuse dan Pendekatan Kultural

Abstract

Transformasi fungsional bangunan pada toko alat tulis yang beralih menjadi kedai kopi rempah merupakan suatu pendekatan adaptif yang dapat memberikan nilai tambah bagi ekonomi kreatif dan pelestarian budaya. Pendekatan adaptive reuse mengutamakan pemanfaatan bangunan lama yang tidak terpakai dengan tetap mempertahankan nilai historisnya untuk diterapkan menjadi fungsi yang lebih relevan dan memenuhi kebutuhan zaman. Perancangan ini mentransformasi sebuah bangunaneksisting yang terletak di kawasan Keraton Yogyakarta, menjadi kedai kopi rempah yang tidak hanya berfungsi sebagai tempat usaha, tetapi juga sebagai sarana untuk memperkenalkan budaya lokal melalui pengolahan kopi rempah yang unik. Proses ini menggunakan metode desain adaptif yang memperhitungkan potensi arsitektural dan nilai sejarah bangunan, serta melibatkan strategi bisnis yang berbasis pada analisis SWOT untuk memperhitungkan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang ada. Dengan menggunakan metode desain thinking, penelitian ini bertujuan untuk memberikan kontribusi terhadap pengembangan ekonomi kreatif, melalui pendekatan yang sensitif terhadap pelestarian warisan budaya serta menciptakan ruang usaha yang menarik dan berdaya guna di kawasan yang kaya akan sejarah dan budaya seperti Yogyakarta