Perancangan Wisata Edufarm Sapi Perah Berbasis 21512180 Teknologi Ramah Lingkungan di Kota Batu Jawa Timur

Abstract

Kebutuhan konsumsi susu nasional Indonesia terus meningkat setiap tahunnya, namun produksi susu dalam negeri belum mampu memenuhinya secara optimal. Sekitar 78% kebutuhan susu dipenuhi melalui impor karena terbatasnya jumlah peternakan sapi perah dan rendahnya produktivitas lokal. Minimnya regenerasi peternak muda dan rendahnya pengetahuan akan peternakan menjadi tantangan besar dalam peningkatan produktivitas susu. Sehingga perlunya edukasi lebih mengenai peternakan. Masalah tersebut menjadi tantangan serius yang menuntut pengembangan sektor peternakan dalam negeri. Oleh karena itu, diperlukan sarana edukatif yang mampu menjangkau masyarakat luas secara efektif dan menarik, khususnya generasi muda. Edukasi tentang pengelolaan sapi perah dperlu dikemas dalam bentuk yang lebih interaktif dan menyenangkan, yaitu melalui wisata edukasi peternakan (edufarm). Kota Batu merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi besar untuk pengembangan peternakan sapi perah, didukung oleh kondisi geografis yang mendukung. Hal tersebut menjadikan Kota Batu sebagai salah satu komoditas peternakan utama yang berkontribusi terhadap produksi susu di Jawa Timur. Selain itu, Kota Batu juga merupakan kawasan pusat strategis pariwisata dan sebagai kota pengembangan pariwisata. Di samping itu limbah peternakan sapi perah juga merupakan penyumbang utama emisi gas metana yang berdampak signifikan terhadap pemanasan global sehingga perlunya perancangan peternakan yang berbasis ekologi dengan sistem pengolahan limbah yang efektif dan ramah lingkungan. Pendekatan ini mendukung dan mengedepankan keberlanjutan lingkungan. Dengan mengemas kegiatan peternakan dalam bentuk wisata edukasi yang menyenangkan, diharapkan dapat menjangkau berbagai kalangan anak-anak, keluarga, hingga pelajar untuk memperoleh pemahaman langsung dan pengalaman nyata tentang peternakan ramah lingkungan, dan berkelanjutan.