Pengembangan Formulasi dan Evaluasi Nanohidrogel Fraksi Etil Asetat Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya L.) dengan Karbopol 940 sebagai Gelling Agent

Abstract

Latar belakang: Daun pepaya (Carica papaya L.) berpotensi sebagai antikoagulan yang mengandung alkaloid jenis karpain bersifat lipofilik sehingga memiliki penetrasi yang rendah bila diaplikasikan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi ideal sediaan nanohidrogel fraksi etil asetat ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) dengan variasi konsentrasi carbopol 940 sebagai gelling agent. Metode: Daun papaya di ekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol dan difraksinasi kemudian diformulasi dengan fase minyak yaitu kollisolv pyrrolidone menjadi sediaan nanoemulsi lalu diformulasi menjadi sediaan nanoemulsi gel dengan variasi konsentrasi karbopol 940 yaitu F1 (0.5%), F2 (1%), dan F3 (1.5%). Analisis dilakukan secara deskriptif dan statistik dari hasil evaluasi dan karakteristik fisik sediaan. Hasil : Hasil preparasi nanohidrogel fraksi etil asetat ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) positif mengandung alkaloid, pada pengamatan organoleptik menghasilkan warna hijau kekuningan, bau khas lemah, tekstur kental, dan homogen, serta morfologi yang berbentuk bulat. Hasil preparasi konsentrasi (0.5%) menghasilkan ukuran partikel 569 nm, PDI 0.506, zeta potensial -88.8 mV, nilai transmitan 91.7%, nilai pH 5.03, nilai viskositas 6418 cP, nilai daya sebar 6.35 cm, dan nilai daya lekat 0.69 detik. Konsentrasi (1%) menghasilkan ukuran partikel 771 nm, PDI 0.643, zeta potensial -95.0 mV, nilai transmitan 85.4%, nilai pH 5.12, nilai viskositas 8409 cP, nilai daya sebar 5.33 cm, dan nilai daya lekat 1.41 detik. Konsentrasi (1,5%) menghasilkan ukuran partikel 788.2 nm, PDI 0.610, zeta potensial -96.1 mV, nilai transmitan 86.0%, nilai pH 4.73, nilai viskositas 9378 cP, nilai daya sebar 4.62 cm, dan nilai daya lekat 1.58 detik. Semua formula tetap stabil selama penyimpanan karena hasil uji menunjukkan tidak ada perubahan signifikan dari pengamatan karakteristik dan evaluasi pada sediaan nanohidrogel tersebut. Kesimpulan : Formula nanohidrogel fraksi etil asetat ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) dengan konsenterasi 1% karbopol 940 sebagai gelling agent menunjukkan hasil formula yang memenuhi persyaratan karakteristik dan evaluasi fisik serta stabilitas yang baik.