Browsing Faculty of Industrial Technology by Subject "Mesin Penyayat Bakso"
Now showing items 1-1 of 1
-
RANCANG BANGUN MESIN UNTUK MENYAYAT BAKSO BERDIAMETER 50-60 mm DENGAN KAPASITAS 700 BUTIR/JAM
(Universitas Islam Indonesia, 2018-10-30)Mayoritas proses pembuatan bakso dilakukan secara manual baik dalam pencampuran bahan baku, pembuatan bulatan bakso dan penyayatan bakso. Proses penyayatan bakso secara manual membutuhkan banyak sumber daya manusia dan ...