Browsing Pharmacy by Subject "beta karoten"
Now showing items 1-2 of 2
-
Labu Kuning Cucurbita Moschata (Durch.) Poir. Dengan Metode Β- Carotene Bleaching
(Universitas Islam Indonesia, 2017-09-25)Cucurbita moschata (Durch.) Poir. merupakan salah satu tanaman yang mempunyai daya antioksidan alami yang diketahui didalam Daging buah labu kuning mengandung beta karoten yang berpotensi dalam menghambat oksidasi lipid. ... -
PENGARUH PELARUT DAN WAKTU MASERASI BETAKAROTEN BUAH WORTEL (Daucus carota L.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis
(Universitas Islam Indonesia, 2018-11-22)Wortel mengandung pigmen berwarna orange yang disebut dengan senyawa betakaroten. Betakaroten mempunyai beberapa aktivitas biologis yang bermanfaat bagi tubuh antara lain untuk menanggulangi kebutaan akibat xeropthalmia, ...