Browsing Pharmacy by Subject "Gelasi Ionik"
Now showing items 1-2 of 2
-
Preparasi, Karakterisasi Dan Aktivitas Antioksidan Nanopartikel Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrizus) Dengan Crosslinker Kalsium Alginat Menggunakan Teknik Low Energy Dan High Energy
(Universitas Islam Indonesia, 2021-06-21)Antioksidan adalah senyawa yang mampu menangkal atau meredam dampak negatif oksidan dalam tubuh, Salah satu tumbuhan yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi ialah buah naga, maka dari itu buah naga banyak digunakan ... -
Stabilitas Nanopartikel Betakaroten Dengan Metode Gelasi Ionik Energi Tinggi Dengan Biopolimer Natrium Alginat Dan Kalsium Klorida
(Universitas Islam Indonesia, 2022-07)Latar belakang: Betakaroten merupakan prekursor vitamin A yang memiliki karakteristik fisiko-kimia berupa struktur molekul lipofilik, tidak larut dalam air, absorpsi terbatas, bioavailabilitas dan stabilitas kimia yang ...