Browsing Chemistry by Subject "freez drying"
Now showing items 1-1 of 1
-
NANOENKAPSULASI MINYAK DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) DENGAN MATRIKS STARCH MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING
(Universitas Islam Indonesia, 2017)Nanoenkapsulasi merupakan proses penyalutan bahan inti berbentuk cairan atau padat menggunakan suatu enkapsulan khusus yang membuat partikel-partikel inti mempunyai sifat fisikokimia yang diinginkan. Minyak daun jeruk purut ...