Browsing Chemistry by Subject "Glukosa"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGARUH VARIASI VOLUME EKSTRAK ENZIM SELULASE BATANG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) TERHADAP KADAR GLUKOSA HASIL HIDROLISIS LIMBAH JERAMI PADI
(Universitas Islam Indonesia, 2018-12-18)Jerami padi merupakan limbah pertanian yang mengandung lignoselulosa yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan alternatif pangan seperti gula glukosa. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan volume enzim selulase terbaik ...