Browsing Chemistry by Subject "Ekstrak Kulit Manggis"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bioekstraksi Mangiferin dan Uji Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Kulit Manggis dengan Bantuan Bakterilactobacillus Plantarum
(Universitas Islam Indonesia, 2023)Seperti yang kita ketahui bahwa kulit buah manggis mengandung antioksidan yang tinggi, salah satu senyawa yang berkontribusi didalamnya adalah mangiferin yang merupakan turunan dari xanthone. Maka penelitian ini bertujuan ...