Browsing Chemistry by Author "Winni Septiyasari"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Metode Fermentasi pada Proses Isolasi Senyawa Isoflavon dari Biji Kedelai (Glycine max (L) Merril) Melalui Fermentasi Tepung Kedelai
Winni Septiyasari (Universitas Islam Indonesia, 2005)