Perancangan Usulan Peningkatan Produktivitas dalam Proses Pengemasan Produk Kosmetik DRY

Abstract

Indonesia, dengan populasi 278,7 juta jiwa pada tahun 2024 dan proyeksi mencapai 320 juta jiwa pada tahun 2045, menghadapi peningkatan kebutuhan produk kecantikan yang signifikan, didorong oleh urbanisasi cepat, peningkatan pendapatan per kapita, dan demografi yang didominasi oleh generasi muda. Sebanyak 63% penduduk Indonesia berusia di bawah 40 tahun, dengan Generasi Z dan millenial yang lebih peduli terhadap penampilan, memicu permintaan produk kecantikan. Industri kosmetik di Indonesia tumbuh pesat, dengan pertumbuhan sektor kosmetik mencapai 21,9% pada tahun 2023 (indonesia.go.id). Penelitian ini difokuskan pada perusahaan jasa manufaktur (makloon) yang memproduksi kosmetik Dry, seperti bedak dan foundation, tanpa kendali atas harga pasar. Harga pokok produksi (HPP) ditentukan berdasarkan data historis dan tingkat produktivitas yang disepakati. Saat ini, produktivitas pengemasan kosmetik Dry di perusahaan tersebut hanya mencapai 96% dari target, yang mempengaruhi margin keuntungan. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pengemasan melalui analisis dan perbaikan proses. Metode yang digunakan adalah Value Stream Mapping (VSM) dan Diagram Fishbone untuk mengidentifikasi masalah pada proses filling, adjusting, dan pengemasan master box. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modifikasi alat filling, optimalisasi work instruction, dan desain ulang master box dapat mengurangi waktu proses filling sebesar 34,7%, waktu adjusting sebesar 24,4%, dan waktu pengemasan master box sebesar 29%. Kesimpulannya, implementasi perbaikan ini berhasil meningkatkan produktivitas proses pengemasan kosmetik Dry, membantu perusahaan mendekati target produktivitas, dan memperkuat daya saing di pasar global.