Aktivitas Antibakteri Sediaan Nanopartikel Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah Terhadap Streptococcus Pyogenes

Abstract

Latar belakang: Daun sirih merah (Piper crocatum) dikenal sebagai salah satu tanaman herbal yang memiliki banyak khasiat, salah satunya sebagai antibakteri. Hal ini dikarenakan adanya senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, senyawa polifenolat, tanin, saponin, dan senyawa minyak atsiri. Sediaan nanopartikel dapat meningkatkan absorpsi, bioavalaibilitas dan efektivitas dari ekstrak etanol daun sirih merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aktivitas antibakteri sediaan nanopartikel ekstrak etanol daun sirih merah terhadap bakteri Streptococcus pyogenes. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium yang dilakukan terhadap bakteri Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Terdapat 4 kelompok kontrol, yaitu kontrol media, kontrol ekstrak, kontrol bakteri, dan kontrol antibiotik. Metode uji dilakukan secara dilusi cair berupa pengenceran serial. Hasil dianalisis secara deskriptif dengan melihat Kadar Hambat Minimal (KHM) dan Kadar Bunuh Minimal (KBM). Pengujian dilakukan sebanyak 3 kali dengan hasil konsisten. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan nanopartikel ekstrak etanol daun sirih merah mampu menghambat pertumbuhan Streptococcus pyogenes pada konsentrasi 1,25% dan dapat membunuh Streptococcus pyogenes pada konsentrasi 5%. Simpulan: Sediaan nanopartikel ekstrak etanol daun sirih merah memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Kadar Hambat Minimal (KHM) terdapat pada konsentrasi 1,25% dan Kadar Bunuh Minimal (KBM) pada konsentrasi 5%.