Analisis Pengendalian Kualitas menggunakan Metode Six Sigma dan Triz Guna mengurangi Produk Defect (Studi Kasus Pada CV. Karya Wahana Sentosa)

Abstract

CV Karya Wahana Sentosa merupakan salah satu perusahaan industri manufaktur yang berfokus pada produksi kitchenware. Beberapa produk yang diproduksi, yaitu berbagai jenis talenan, sutil, spatula, dll. Produk yang paling sering dipesan oleh customer adalah produk talenan lubang oval. Terdapat dua jenis kualitas produk yang diproduksi, yaitu KW 1 dan KW 2, dimana KW 2 paling sering diproduksi. Permasalahan yang terjadi pada perusahaan ini adalah masih terdapat produk cacat untuk produk talenan lubang oval KW 2, dimana hal tersebut menyebabkan kerugian pada perusahaan karena perlu melakukan rework. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah melakukan pengendalian kualitas untuk mengurangi terjadinya produk cacat. Penelitian ini menggunakan metode Six Sigma dengan tahapan Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control (DMAIC) dengan bantuan tools diagram pareto, fishbone diagram, FMEA, dan Teoriya Resheniya Izobretatelskikh Zadach (TRIZ). Berdasarkan data historis produksi pada periode Mei hingga Oktober 2023 ditemukan 8 jenis cacat yang terjadi, dimana jenis cacat warna memiliki persentase cacat tertinggi, yaitu sebesar 26,03%. Berdasarkan hasil pengolahan data didapatkan nilai rata-rata DPMO sebesar 11576,25 dan rata-rata nilai sigma sebesar 3,80. Faktor penyebab terjadinya kecacatan yang menjadi prioritas untuk dilakukan perbaikan berdasarkan fishbone diagram dan FMEA adalah faktor operator kurang teliti, pencampuran warna tidak sesuai, dan operator kurang terampil. Usulan perbaikan yang dapat diberikan berdasarkan 40 Inventive Principle dalam metode TRIZ adalah penambahan karyawan dengan sistem kontrak, penambahan alat takar/ukur dan adanya pelatihan dan penilaian kinerja karyawan.