Pengaruh Penambahan Lanthanum Oxide Pada Analisis Kalsium dalam Sampel Susu Formula Menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (AAS)
Abstract
Telah dilakukan penelitian pengaruh penambahan lanthanum oxide pada analisis
kalsium dalam sampel susu formula menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom
(AAS). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan lanthanum
oxide (La2O3) pada analisis kalsium dalam susu formula dengan AAS serta
menentukan validitas metode analisis kuantitatif kadar kalsium meliputi penentuan
linieritas, limit deteksi (LOD), limit kuantifikasi (LOQ), presisi, akurasi,
ketangguhan (ruggedness) dan ketahanan (robustness) sesuai persyaratan
keberterimaan SNI ISO 17025. Pada tahap pertama, sampel susu formula sebanyak
0,5 g didestruksi kering dengan furnace pada suhu 500 oC sampai menjadi abu
berwarna putih, bebas dari karbon. Selanjutnya sampel dilarutkan dengan 2 mL HCl
37% sambil dipanaskan di atas hotplate suhu 105 oC hingga larutan berwarna
kekuningan lalu ditambahkan 5 mL akuades dan dimasukkan dalam labu ukur 100
mL diencerkan sampai tanda batas, kemudian dipipet sebanyak 1 mL ke dalam labu
ukur 50 mL. Larutan yang didapat ditambah 5 mL larutan lanthanum oxide 2,7%
lalu diencerkan dengan akuades sampai tanda batas sambil digojog agar homogen,
kemudian diukur dengan Spektrofotometer Serapan Atom (AAS) pada panjang
gelombang 422,7 nm. Berdasarkan analisis kadar kalsium (Ca) pada sampel susu
formula, didapatkan nilai linieritas persamaan garis pengukuran standar sampel
yaitu y = 0,1044x–0,0011, koefisien korelasi (r) sebesar 0,99995 dan koefisien
determinasi (R2
) sebesar 0,9999; LOD sebesar 0,00523 mg/L; LOQ sebesar 0,01745
mg/L; %RSD 1,4080% ≤ CV Horwitz 4,6046%; reproducibility 1,4080% ≤ 2/3 CV
Horwitz 3,0697%; repeatability 1,4080% ≤ 1/2 CV Horwitz 2,3023%; %akurasi
kadar kalsium CRM NIST pada rentang 99,11–101,88%; ruggedness dan
robustness menunjukkan hasil yang baik. Berdasarkan data yang diperoleh
disimpulkan bahwa penambahan lanthanum oxide memberikan pengaruh
signifikan terhadap analisis kadar kalsium. Selain itu, metode analisis kadar
kalsium dalam sampel susu formula dengan menggunakan Spektrofotometer
Serapan Atom (AAS) telah teruji valid.
Collections
- Master of Chemistry [29]