Search
Now showing items 1-1 of 1
Uji Kinetika Kimia Hidrolisa Kadar Glukosa Total pada Batang Pisang Menggunakan Asam Nitrat dengan Perbandingan Variasi Waktu dan Suhu
(Universitas Islam Indonesia, 2022-03-23)
Telah dilakukan penelitian tentang uji kinetika hidrolisa kadar glukosa pada
batang pisang menggunakan asam nitrat. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui kadar glukosa yang dihasilkan dan pengaruh kinetika laju ...