Browsing Chemical Analyst by Subject "γ-amino butryc acid, pyroglutamic acid, monosodium glutamat, kromatografi cair kinerja tinggi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis γ-Amino Butryc Acid (γABA) Dan Pyroglutamic Acid (PCA) Pada Produk Monosodium Glutamat Menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi di PT. Ajinomoto Indonesia Mojokerto Factory
(Universitas Islam Indonesia, 2012)Telah dilakukan analisis γ-Amino Butryc Acid dan Pyroglutamic Acid di PT. Ajinomoto Indonesia Mojokerto Factory menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Sampel Monosodium Glutamat pada analisis γ-Amino Butryc ...