Sofiati Mukrimah, 13513183 (Universitas Islam Indonesia, 2018-02-21)
Buah merupakan salah satu sumber nutrisi bagi manusia, namun bagian-bagian tertentu dari buah, terutama kulit, seringkali berakhir menjadi sampah. Hingga saat ini, sampah buah belum mendapatkan penanganan yang maksimal. ...