Analisis Perbaikan Proses Produksi menggunakan Pendekatan Metode Lean Manufacturing (Studi Kasus: Cv. Sogan Batik Rejodani )
Abstract
CV. Sogan Batik Rejodani adalah perusahaan yang beroperasi di industri pembuatan dan
perdagangan batik modern. Salah satu produk yang dihasilkan adalah Syakira Dress.
Permasalahan yang terjadi pada proses produksi pada perusahaan ini adalah tingginya
tingkat waste dan total cycle time. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian yang dilakukan
adalah untuk mengetahui jenis waste dominan dan memberikan usulan perbaikan hingga
tereduksinya cycle time. Penelitian ini menggunakan metode Lean Manufacturing dengan
pendekatan Value Stream Mapping, Value Stream Analysis Tools, Borda Method,
Process Activity Mapping, dan Diagram Fishbone. Hasil penelitian ini manunjukkan
waste dominan adalah waste waiting dan waste inventory, setelah diberikan usulan
perbaikan, cycle time dapat tereduksi hingga 20 menit 15 detik dari yang awalnya 9196
detik menjadi 7981 detik.
Collections
- Industrial Engineering [2224]