Ekstraksi Serbuk Kencur (Kaempferia Galanga Linn) Secara Maserasi, Analisis Komputasi dan Pemanfaatan pada Spray sebagai Bahan Tabir Surya

Abstract

Peningkatan aktivitas dibawah paparan sinar matahari menyebabkan penuaan pada kulit yang ditandai dengan munculnya garis halus, kulit kusam dan kering. Oleh sebab itu, perlindungan yang optimal diperlukan terhadap kondisi kulit penting dilakukan salah satunya dengan penggunaan produk tabir surya. Tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan aktif tabir surya adalah kencur. Pada tanaman kencur mengandung senyawa Etil p-metoksisinamat (EPMS) terbesar yang mampu bertahan melindungi kulit dari paparan sinar UV. Senyawa EPMS adalah golongan senyawa ester yang memiliki kemampuan untuk melindungi kulit dari paparan sinar UV. Hal ini membuat senyawa EPMS biasa digunakan sebagai bahan aktif atau campuran dalam produk kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara ekstraksi kencur dengan metode maserasi. Kemudian, mengetahui hasil ekstrak yang optimal dengan variasi pelarut dan volume pelarut. Dan, mengetahui hasil ekstrak kencur sudah sesuai SNI dan aman untuk digunakan. Tahapan dari penelitian diantaranya 1) Preparasi sampel dengan ekstraksi maserasi 2) Uji skrinning fitokimia 3) Identifikasi senyawa EPMS dengan KLT dan Spektrofotometer UV-Vis 4) Uji karakterisasi ekstrak kencur 5) Formulasi spray ekstrak kencur 6) Uji mutu fisik 7) Pemodelan komputasi. Dari hasil penelitian diperoleh pelarut aseton merupakan pelarut optimal untuk mengekstrak senyawa EPMS dengan hasil rendemen variasi pelarut 75; 100 dan 125 ml berturut-turut yaitu 2,71 %; 2,77 % dan 3,62 %. Formulasi sediaan spray ekstrak kencur meliputi ekstrak kencur, air mawar, viva facetonic bengkoang dan air putih. Hasil formulasi spray dilakukan uji fitokimia menyatakan bahwa formulasi sediaan spray ekstrak kencur aman untuk digunakan.