| dc.description.abstract | Perkembangan bisnis dibidang perhotelan telah mengalami perkembangan yang cukup
pesat hingga saat ini. Terlebih, kehadiran teknologi dan informasi semakin memudahkan
pengelolaan bisnis hotel sekaligus peningkatan sejumlah tantangan bagi pelaku bisnis.
Dibutuhkan stategi bisnis yang tepat sehingga tantangan bisnis yang dihadapi bisa teratasi
secara optimal. Untuk itu penelitian ini bertujuan untuk merancang aksi mitigasi risiko
bisnis hotel X yang berada di Kabupaten Tanah Grogot, Kalimantan Timur. Penelitian ini
menggunakan ISO 31000:2018 sebagai framework. Tahapan pengolahan data mulai dari
mengidentifikasi risiko, mengalisis, mengevaluasi dan merespon risiko. Hasil penelitian
didapatkan 19 (sembilan belas) jenis risiko dan penyebab timbulnya risiko bisnis.
Selanjutnya, hasil evaluasi menunjukan 6 (enam) jenis risiko termasuk katagori high risk,
9 (sembilan) risiko katagori medium risk dan 4 (empat) risiko katagori low risk. Rencana
aksi mitigasi melalui perumusan respon risiko didapat 4 (empat) risiko (E2, E8, E14 dan
E17) direspon dengan cara risk avoidance, 6 (enam) risiko (E10, E11, E15, E6, E7 dan
E9) berdasarkan risk transfer dan 9 (sembilan) risiko (E1, E5, E12, E18, E19, E3, E4, E13
dan E16) direpon dengan cara risk reduction. | en_US |
