| dc.description.abstract | Latar belakang: Betakaroten adalah karetenoid yang terdapat dalam buah dan
sayuran berwarna kuning-oranye yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan
merupakan prekursor vitamin A. Betakaroten dibuat dalam bentuk sediaan
nanoliposom agar dapat meningkatkan efikasi dan indeks terapi obat serta
meningkatkan stabilitas dengan sistem enkapsulasi. Liposom betakaroten dibuat
dengan metode hidrasi lapis tipis, metode tersebut dipilih karena merupakan metode
yang mudah dan cepat untuk dilakukan serta peralatannya yang sederhana.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk melakukan formulasi dan karakterisasi
liposom menggunakan senyawa betakaroten dengan variasi waktu sonikasi.
Metode: Metode yang digunakan untuk pembuatan sediaan liposom betakaroten
yaitu metode hidrasi lapis tipis kemudian dilakukan pengecilan ukuran partikel
menggunakan sonikator dengan variasi waktu 2: 4: 6, dan 8 menit. Hasil dari
pembacaan ukuran partikel, zeta potensial, efisiensi enkapsulasi, dan nilai aktivitas
antioksidan dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan pada jurnal-jurnal
penelitian sebelumnya.
Hasil: Hasil preparasi nanoliposom selama 2 menit mengahasilkan ukuran partikel
175,6 & 3,71 nm, indeksi polidispersitas 0,47 & 0,10 D, zeta potensial -26,7 & 0,26
mV. Sonikasi 4 menit menghasilkan ukuran partikel 159,5 & 2,12 nm, indeks
polidispersitas 0,52 & 0,06 D dan zeta potensial -32,4 & 0,36 mV. Sonikasi 6 menit
mendapatkan hasil ukuran partikel 177,0 & 5,17 nm, indeks polidispersitas 0,57 &
0,02 D, dan zeta potensial -27,8 & 0,21 mVY. Sedangkan sonikasi 8 menit
mendapatkan hasil ukuran partikel 181,4 & 8,34 nm, indeks polidispersitas 0,65 &
0,05 D, dan zeta potensial -23,3 & 1,40 mV. Nilai efisiensi enkapsulasi yang
didapatkan yaitu 99,184 & 0,22 dan bentuk partikel mendekati sferis.
Kesimpulan: Preparasi nanoliposom betakaroten dengan metode hidrasi lapis tipis
optimal pada waktu sonikasi 4 menit. | en_US |
