| dc.description.abstract | Telah dilakukan penelitian tentang penentuan logam berat timbal dalam
kertas bekas pembungkus makanan berminyak menggunakan atomic absorption
apectrometer (AAS). Metode yang digunakan yaitu metode kurva kalibrasi dan
adisi standar. Parameter kurva kalibrasi menggunakan variasi konsentrasi standar
0,1:0,2:0,4:0,6:0,8, dan 1,4 mg/L dengan parameter uji terdiri dari linieritas, LOD
dan LOO, presisi, dan akurasi sedangkan metode adisi standar menggunakan variasi
penambahan larutan standar yaitu O, 1, 2, 3, 4, dan S5 mg/L. Penentuan nilai setiap
parameter uji kurva kalibrasi telah dilakukan dan diperoleh hasil untuk linieritas
kurva standar timbal dengan koefisien determinansi (R2) sebesar 0,984, R —0,992
, limit of detection sebesar 0,2005 mg/L, limit of guantitation sebesar 0,6684 mg/L,
F&RSD sebesar 140, Forecovery 96,354290 dan 101,562596, dan konsentrasi sampel
diperoleh sebesar 0,1698 mg/L. Penentuan konsentrasi sampel metode adisi standar
dengan nilai koefisien korelasi 0,9967 dan 0,9986 memperoleh hasil berturut-turut
sebesar 1,0169 mg/L dan 1, 0508 mg/L. Kandungan timbal pada sampel dengan
kurva kalibrasi sebesar 0,0707 mg/Kg dan adisi standar sebesar 0,0862 mg/Ks.
Berdasarkan hasil analisis data yang diperoleh dari kedua metode dapat
disimpulkan bahwa kandungan timbal tidak berbeda signifikan sehingga dapat
dilaporkan jumlah timbal yang terdapat pada sampel sebagai kandungan sebenarnya
dan telah memenuhi syarat maksimal 0, 1 mg/Kg sesuai SNI 7387:2009. | en_US |
