Analisis Parameter Fisik Dan Kimia Kompos Dengan Mealworm (Tenebrio Molitor) Pada Sampah Sayur Dan Sampah Daun Kering

Abstract

Permasalahan pengelolaan sampah masih menjadi persoalan yang belum menemukan solusi. Dilihat dari banyaknya timbulan sampah dengan kategori sampah organik, terdapat peluang yang dapat dilakukan untuk mengolah sampah organik agar menjadi kompos. Banyaknya teknologi yang telah diaplikasikan dalam berbagai metode pembuatan kompos, penggunaan Mealworm (Tenebrio molitor) sebagai alternatif pengolahan. Pada penelitian ini memiliki tujuan yakni mengetahui laju konsumsi umpan, kandungan kompos yang dihasilkan berupa parameter fisik dan kimia dengan pemberian umpan yang berbeda dan dibandingkan dengan SNI 19-7030-2004 tentang spesifikasi kompos dari sampah organik domestik. Penelitian dilakukan selama 25 hari dengan menggunakan empat buah reaktor yang diberi jenis sampah berbeda dengan massa umpan yang diberikan pada reaktor adalah 200 gram. Penelitian menganalisa konsumsi umpan, berat ulat, kadar air, pH, temperatur dan suhu serta kandungan P, K dan Rasio C/N. Hasil penelitian menunjukkan laju konsumsi umpan yang meningkat. Nilai kadar air, temperatur, warna telah sesuai dengan SNI 19-7030-2004. Untuk pH pada minggu ke 1 dan 2 diperoleh hasil yakni berada pada range 8-9 dan tidak sesuai dengan SNI. Hasil kandungan kompos dengan parameter P dan Rasio C/N belum sesuai dengan standar baku mutu, sedangkan untuk K hasil yang diperoleh sesuai dengan SNI. Dimana nilai P yang diperoleh berkisar pada 0,0007 - 0,0032%; nilai K berkisar pada 26 - 45% dan nilai Rasio C/N berkisar pada 0,55 - 1,99.