| dc.description.abstract | Latar Belakang: Asupan high-fat-high-fructose (HFHF) menyebabkan dislipidemia
dan berkontribusi pada resistansi insulin dan kenaikan glukosa. Puasa intermiten
dalam Islam, seperti Puasa Ramadan (PR), Puasa Daud (PD), dan Puasa SeninKamis (PS) yang berpotensi dapat memperbaiki hal tersebut namun belum dievaluasi.
Tujuan Penelitian: Penelitian bertujuan mengevaluasi efek intervensi model puasa
dalam Islam pada profil lipid dan glukosa tikus yang diinduksi HFHF.
Metode: Sebanyak dua puluh lima ekor tikus Wistar jantan berusia 8 pekan secara
acak dibagi menjadi lima kelompok. i) N, kontrol diet normal; ii) I, kontrol diet HFHF;
iii) MPR, berpuasa setiap hari; iv), MPD, pada hari pertama puasa (tidak makan dan
minum), hari ke-2 bebas makan dan minum, dan hari ke-3 puasa lagi lalu diulang
sampai seterusnya; v) MPS, berpuasa hanya pada hari Senin dan Kamis. Kelompok
MPR, MPD, dan MPS diintervensi berdasarkan model puasanya setelah 14 hari
diinduksi HFHF. Durasi puasa adalah 14 jam (17:00 – 07:00), dalam periode 29 hari.
Pengukuran profil lipid dan glukosa dilakukan setelah induksi HFHF (pre-test) dan
setelah intervensi puasa (post-test). Data dianalisis menggunakan uji One-Way
ANOVA dilanjutkan dengan post hoc Bonferroni atau menggunakan Kruskal-Wallis
dilanjutkan dengan Mann-Whitney.
Hasil: HFHF mengakibatkan dislipidemia yang signifikan pada semua kelompok yang
diinduksi HFHF lalu sedikit meningkatkan glukosa meskipun tidak signifikan dibanding
kelompok normal. Intervensi variasi model puasa memperbaiki profil lipid yang
tergantung intensitas pada kelompok MPR, MPD, dan MPS dibanding kelompok I.
Kadar glukosa kelompok intervensi model puasa juga lebih rendah dibanding
kelompok induksi HFHF saja meskipun tidak signifikan.
Kesimpulan: Hasil ini menunjukkan wawasan baru, variasi model puasa dalam Islam
dapat menjadi alternatif untuk memperbaiki dislipidemia dan menurunkan kadar
glukosa yang disebabkan oleh HFHF. | en_US |
