| dc.description.abstract | Ganyong merupakan asli Amerika Selatan yang dapat tumbuh subur dan
dikembangkan di Indonesia, bahkan tanaman ini dapat tumbuh dalam keaadaan
tidak di budidayakan atau sebagai tumbuhan liar. Umbi pada tanaman ganyong
dapat digunakan untuk membuat pati yang di dalamnya mengandung amilum.
Amilum dalam sediaan farmasi dapat berfungsi sebagai bahan pengikat, bahan
pengisi dan penghancur. Bahan tambahan mempunyai peran yang sangat penting
untuk menghasilkan tablet yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui potensi pati ganyong sebagai bahan penghancur tablet
acetaminophen. Dalam penelitian ini menggunakan Amprotab sebagai
pembanding. Pati ganyong diperoleh dari endapan bubur umbi yang di saring dan
dikeringkan. Tablet dibuat dengan metode granulasi basah dengan masing-masing
variasi konsentrasi amilum ganyong yaitu 5%, 10%, dan 15% dari amilum
ganyong sebagai penghancur. Karakteristik fisik dari tablet diteliti melalui
kekerasan, kerapuhan, waktu hancur, dan disolusi. Tablet acetaminophen dicetak
menggunakan mesin single punch. Uji disolusi dilakukan menggunakan media
dapar fosfat pH 5.8 suhu 37°C ± 0.5°C dengan kecepatan 50 rpm. Penelitian ini
menunjukkan granul dan tablet yang dihasilkan mempunyai sifat fisik granul dan
sifat fisik tablet yang memenuhi persyaratan. Pati ganyong mempunyai potensi
sebagai bahan penghancur dalam sediaan tablet acetaminophen walaupun tidak
lebih baik dari amprotab sebagai bahan penghancur. Pati ganyong memiliki
potensi sebagai penghancur dilihat dari kekerasan (3,63 kg/cm2 - 5,78 kg/cm2),
kerapuhan (0,49% - 1,61%), waktu hancur (4,57 menit - 7,14 menit). Uji disolusi
menunjukkan semua konsentrasi dari tablet acetaminophen terlarut lebih dari 80%
pada menit ke 30. Kesimpulannya, pati ganyong yang terbaik sebagai bahan
penghancur dalam sediaan tablet acetaminophen adalah pada kadar tertinggi yaitu
15%.
Kata kunci: pati ganyong, penghancur, amprotab, acetaminophen | en_US |
