dc.contributor.advisor | Drs. Mufrod, M. Sc., Apt. | |
dc.contributor.advisor | Bambang H.N, S.Farm., Apt. | |
dc.contributor.author | Audikha Uwamaretatyalovi | |
dc.date.accessioned | 2021-11-11T09:07:30Z | |
dc.date.available | 2021-11-11T09:07:30Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.uii.ac.id/handle/123456789/34305 | |
dc.description.abstract | Sirih (Piper betle L.) merupakan salah satu tanaman obat yang dapat
digunakan sebagai antikariogenik. Bentuk sediaan tablet kunyah diharapkan
meningkatkan sisi kepraktisan dan lebih acceptable. Sebagai bahan pengisi tablet
kunyah digunakan variasi bahan pengisi manitol-sorbitol. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh kombinasi bahan pengisi manitol-sorbitol terhadap
sifat fisik dan rasa tablet kunyah ekstrak daun sirih. Pembuatan ekstrak daun sirih
dengan cara infundasi. Tablet kunyah ekstrak daun sirih dibuat sebanyak 3
formula: Formula I (90% manitol:10% sorbitol); Formula II (85% manitol:15%
sorbitol); dan Formula III (80% manitol:20% sorbitol). Metode pembuatan tablet
kunyah dengan cara granulasi basah. Massa granul diayak no. 14 dan dikeringkan
dalam oven suhu 500C, kemudian dicampur homogen dengan Mg stearat. Evaluasi
granul meliputi: waktu alir, sudut diam, pengetapan. Serta evaluasi tablet yang
meliputi: organoleptis, keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan dan uji
tanggapan rasa. Analisis data statistik menggunakan one way ANOVA dengan
taraf kepercayaan 95%, deskriptif dan pendekatan teoritik. Hasil yang diperoleh
menunjukkan bahwa kenaikan konsentrasi sorbitol dapat meningkatkan waktu alir
sehingga kekerasan tablet meningkat, sedangkan kerapuhan menjadi berkurang.
Pada uji tanggapan rasa menunjukkan bahwa 95% lebih menyukai formula I
dengan perbandingan 90% manitol:10% sorbitol.
Kata kunci: Piper betle L, manitol-sorbitol, tablet kunyah | en_US |
dc.publisher | Universitas Islam Indonesia | en_US |
dc.subject | Piper betle L | en_US |
dc.subject | manitol-sorbitol | en_US |
dc.subject | tablet kunyah | en_US |
dc.title | Formulasi Tablet Kunyah Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.) Dengan Variasi Bahan Pengisi Manitol-Sorbitol | en_US |
dc.Identifier.NIM | 06613082 | |