Pemanfaatan Biji Pepaya (Carica papaya L.) sebagai Biokoagulan pada Pengolahan Limbah Cair Industri Batik

Abstract

Telah dilakukan penelitian pengolahan limbah cair industri batik menggunakan koagulan alami dengan metode koagulasi-flokulasi. Koagulan alami yang digunakan yaitu biji pepaya (Carica papaya L.) dengan variasi dosis sebesar 250, 500, 750 dan 1000 mg/250 mL limbah industri batik dan variasi ukuran partikel yaitu 150, 200, dan 250 mesh. Karakterisasi efisiensi proses dilakukan berdasarkan parameter penurunan kekeruhan, Total Dissolved Solids (TDS), Electrical Conductivity (EC), Chemical Oxygen Demand (COD), penurunan logam total Pb dan Cr, sedangkan performa biokoagulan dievaluasi berdasarkan intensitas cahaya (Efek Tyndall), Sludge Volume Index (SVI), dan Sludge Mass. Hasil penelitian menunjukkan penurunan kekeruhan sebesar 92,2%, Total Dissolved Solids (TDS) 686 mg/L, Electrical Conductivity (EC) 2,11 mS/cm, penurunan Chemical Oxygen Demand (COD) sebesar 49,7%, penurunan logam berat Pb dan Cr secara berturut-turut sebesar 56,9 dan 61,6%, sedangkan untuk evaluasi performa biokoagulan diperoleh intensitas cahaya sebesar 538 Lux, Sludge Volume Index (SVI) sebesar 1,40 mL/g, dan Sludge Mass diperoleh sebesar 67,3%. Hasil tersebut diperoleh pada dosis dan ukuran partikel optimum yaitu 1000 mg dan 250 mesh. Selanjutnya hasil tersebut dibandingkan dengan penggunaan koagulan kimia PAC (Poly Aluminium Chloride) yang menghasilkan penurunan kekeruhan sebesar 90%, Total Dissolved Solids (TDS) sebesar 203 mg/L, Electrical Conductivity 1,96 mS/cm, Sludge Volume Index sebesar 1,44 mL/g, serta Sludge Mass diperoleh sebesar 67,2%. Hal ini menunjukkan bahwa biokoagulan biji pepaya (Carica papaya L.) memiliki potensi yang besar sebagai koagulan pengganti koagulan kimia pada pengolahan limbah cair industri batik. Biokoagulan memiliki berbagai kelebihan yaitu ramah lingkungan, ekonomis, bahan baku yang mudah diperoleh, serta biodegradable. Kata kunci : Air limbah, Batik, Biji papaya (Carica papaya L), Koagulasi, Poli Aluminium Klorida