Konversi Metil Kavikol dalam Minyak Rukuruku (Ocimum tenuiflorum) dengan Metode MAOS (Microwave Assisted Organic Synthesis)
Abstract
Telah dilakukan penelitian tentang penerapan metode MAOS (Microwave
Assisted Organic Synthesis) pada minyak ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum).
Dalam penelitian ini, KF/Al2O3 digunakan sebagai katalis dan etilen glikol
sebagai pelarut. Katalis dianalisis menggunakan instrumen FTIR. Hasil
menunjukkan bahwa ada tiga spektrum: K3AlF6, KOH dan K2CO3 yang
ditemukan pada katalis. Hasil berat optimasi diperoleh 2 gr pada KF/Al2O3.
Minyak ruku-ruku terdiri dari tiga puluh lima senyawa yang mengandung metil
kavikol sebagai komponen utama. Setelah reaksi, sebagian dari metil kavikol
terkonversi menjadi trans-anetol.
Collections
- Chemistry [535]