| dc.description.abstract | Telah dilaksanakan validasi metode analisis seng dalam sampel bubur bayi dengan menggunakan metode inductively coupled plasma optical emission spectrometer (ICP-OES) di PT. Sucofindo SBU Laboratorium. Mineral seng sangat dibutuhkan di dalam tubuh yang berfungsi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, melawan infeksi, dan penyembuhan luka. PT. Sucofindo SBU Laboratorium mengembangkan metode analisis seng dengan inductively coupled plasma optical emission spectrometer sehingga perlu dilaksanakan validasi untuk melihat kinerja suatu alat dari kecocokan metode dan instrumen. Metode yang digunakan yaitu metode destruksi basah menggunakan asam nitrat dan hidrogen peroksida kemudian dianalisis dengan inductively coupled plasma optical emission spectrometer dengan panjang gelombang 213, 857 nm. Parameter validasi metode pengujian yang dilakukan meliputi linieritas, batas deteksi, batas kuantisasi, presisi, dan akurasi. Hasil pengujian seng pada sampel bubur bayi diperoleh kandungan mineral seng sebesar 55,86±2,20 mg/kg. Nilai koefisien determinasi (R2) yang diperoleh 0,9999. Hasil LOD dan LOQ yaitu 0,1128 mg/kg dan 0,3760 mg/kg, hasil dari LOD menunjukkan batas bawah terendah yang dapat dianalisis dengan metode ICP-OES, sedangkan hasil LOQ untuk mengetahui jumlah terendah dari sampel yang masih dapat ditentukan dan memenuhi kriteria akurasi dan presisi yang disepakati. Hasil uji akurasi sebesar 99,94%, metode ini akurat karena masuk dalam rentang 80-110%. Hasil dari %RSD diperoleh sebesar 1,43% dengan nilai CV Horwitz sebesar 8,5868. Hasil presisi telah memenuhi syarat keberterimaan yaitu %RSD < 2% dan %RSD < CV Horwitz. Hasil dari validasi yang telah dilakukan telah memenuhi syarat keberterimaan dan dapat digunakan untuk pengujian di PT. Sucofindo SBU Laboratorium. Validasi penentuan seng supaya dilakukan dengan menggunakan konsentrasi deret standar dengan rentang konsentrasi yang tidak terlalu jauh. | en_US |
