Pengaruh Pemberian Propolis Terhadap Ekspresi Bcl-2 Sel Purkinje pada Area Serebelum Tikus (Rattus norvegicus) yang diinduksi Sodium Nitrit

Abstract

Sodium nitrit (NaNO2) adalah senyawa anorganik yang dimanfaatkan sebagai pewarna makanan, penyedap rasa dan pengawet makanan. Konsumsi tinggi sodium nitrit menyebabkan hipoksia terutama pada sel Purkinje area serebelum tikus. Hipoksia menyebabkan penurunan ekspresi Bcl-2 sel Purkinje pada area serebelum sehingga menstimulasi apoptosis sel Purkinje Untuk mencegah kematian sel Purkinje dibutuhkan agen neuroprotektif. Propolis merupakan salah satu agen neuroprotektif alami mengandung zat antioksidan. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian propolis terhadap ekspresi Bcl-2 sel Purkinje pada area serebelum tikus yang diinduksi sodium nitrit. Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan penelitian posttest-only control group design. Penelitian ini menggunakan bahan biologi tersimpan berupa 15 buah blok parafin otak tikus (Rattus norvegicus) yang sebelumnya telah mendapatkan perlakuan. Kelompok kontrol (K) diinduksi sodium nitrit 50 mg/kgBB/hari, kelompok perlakuan 1 (P1) diinduksi sodium nitrit 50 mg/kgBB/hari dan diberi propolis 100 mg/kgBB/hari, dan kelompok perlakuan 2 (P2) diinduksi sodium nitrit 50 mg/kgBB/hari dan diberi propolis 200 mg/kgBB/hari. Penelitian menggunakan analisis data uji one way ANOVA dan uji post hoc LSD. Hasil : Terdapat perbedaan yang signifikan pada ekspresi Bcl-2 sel Purkinje pada area serebelum antara kelompok kontrol dengan P1 (p=0.001) dan antara kelompok kontrol dengan P2 (p=0.001). Jumlah ekspresi Bcl-2 pada P1 dan P2 lebih tinggi daripada ekspresi Bcl-2 kelompok kontrol. Kesimpulan : Propolis meningkatkan ekspresi Bcl-2 sel Purkinje pada area serebelum tikus yang diinduksi sodium nitrit.