Penurunan COD, TSS dan Phospat Total pada Septic Tank Limbah Mataram Citra Sembada Catering dengan Menggunakan Wastewater Garden

Abstract

Sumber limbah herasal dari septictank industri restauran (catering) Citra Sembada Catering, yang masuk dalam kategori limbah domestik. Limbah tersebut banyak mengandung komponen yang tidak diinginkan bila dibuang ke badan air. Konsentrasi limbah yang masih di atas baku mutu, diantaranya akan memunculkan masalah pencemaran. Reaktor Wastewater Garden yang menggunakan krikil (0,5Cm-1cm) dan 6 jenis tanaman yaitu : melati air (Echinodorus pakaflius), Cyperus (Cyperus), Futoi (Hippochaetes lymnenalis), Pisang air (Typhonodorum indleyanum), Pickerel rush (Pontedoria cordata), Cattail (Typha latifolia). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efektifitas reaktor Wastewater Garden, apabila digunakan untuk menurunkan konsentrasi Chemica Oxigen Demand (COD), Total Suspended Solid (TSS) dan Phospat Total pada limbah industri restauran (Citra Sembada Catering) yang tertampung pada septictank. Penelitian dilakukan dengan menggunakan reaktor Wastewater Garden dengan sistem batch dan dimensi reaktor 1m x 0.5m x 1m. Zona air limbah 75 cm, dan zona substrat atau krikil 80 cm, akar tanaman ditanamsedalam 10-15 cn. Metode penelitian yang digunakan berdasarkan SNI, dimana COD mengacu pada SNI 06-6989.2-2004 metode refluks tertutup secara spektrofotometri, TSS mengacu pada SKSNI M-03-1990-F metode pengujian secara gravimetri dan Phospat total mengacu pada SNI M-52-1990-03 metode asam askorbat dengan alat spektrofotometer. Penelitian ini dilakukan selama 12 hari dimana setiap 3 hari sampel diambil pada outlet kemudian dianalisa. Berdasarkan hasil penelitian ini, diperoleh bahwa wastewater garden menggunakan limbah cair Mataram Citra Sembada Catering dapat menurunkan COD dengan efektifitas optimum 40,81% pada harike-6, penurunan TSS 89,12% pada efektifitas optimum hari ke-12 dan penurunan phospat total dengan efektifitas optimum pada hari ke-6 yaitu sebesar 99,73 %. Tanaman dapat hidup dengan subur Kata Kunci : Limbah Septictank Citra Sembada catering , Wastewater Garden, COD, TSS dan Phospat Total