Browsing by Author "Arli Pradenta, 15521269"

Now showing items 1-1 of 1

    • PRA RANCANGAN PABRIK SIRUP GLUKOSA DARI PATI JAGUNG KAPASITAS 40.000 TON/TAHUN 

      Widyani Nurul A, 15521078; Arli Pradenta, 15521269 (Universitas Islam Indonesia, 2019-09-20)
      Glukosa merupakan salah satu kelompok monosakarida dengan rumus kimia C6H12O6. Dalam industri makanan, sirup glukosa biasanya digunakan sebagai penyedap rasa, pembuatan monosodium glutamate, karamel, jeli, gulali, ...