Browsing by Author "ADIT NUGRAHA JANUARI"
Now showing items 1-1 of 1
-
Uji Kualitas Minyak Jelantah Setelah Pemurnian Menggunakan Ampas Tebu Sebagai Adsorben
ADIT NUGRAHA JANUARI (UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA, 2022-10-17)Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Minyak goreng digunakan hingga 3-4 kali dengan pemanasan yang tinggi (160-180°C) akan mengakibatkan terjadinya reaksi degradasi (hidrolisis, dan oksidasi) ...